Организация питания

 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Шептуховская средняя общеобразовательная школа  располагает материально-технической базой позволяющей организовать для обучающихся двухразовое горячее питание. Рацион питания обучающихся достаточно разнообразен, соответствует русским кулинарным традициям и помогает подрастающему поколению сделать выбор в пользу полезных для здоровья продуктов питания. Ученикам представлены горячие блюда из мяса, рыбы, птицы. В качестве закуски используются салаты из свежей  капусты, моркови, свеклы, с добавлением свежей зелени. С целью профилактики заболеваний гриппом, ОРЗ и ОРВИ в зимне-весенний период организовано получение учащимися витаминизированного чая (С-витаминизация).

Питание осуществляется согласно примерного десятидневного циклического меню, рассчитанного на две недели в соответствии с санитарными нормами, согласованного с Роспотребнадзором.

Бесплатное горячее питание в МБОУ Шептуховской СОШ получают обучающиеся 1-11 классов на основании заявления родителей (законного представителя), справки из Управления социальной защиты населения, подтверждающие статус малоимущей семьи, документа подтверждающего право пребывания на территории Российской Федерации (миграционная  карта, свидетельство на предоставление временного убежища, разрешение на временное проживание, вид на жительство). В отдельных случаях питанием за счет средств местного бюджета могут обеспечиваться обучающиеся 1-11 классов из асоциальных семей (если нет заявления родителей или законных представителей ребенка) на основании решения Управляющего совета образовательного учреждения и районных комиссий по контролю за организацией питания школьников (постановление Администрации Чертковского района «О внесении изменений в постановление от 23.11.2013г.№1442 « Об утверждении Положения «О порядке организации питания обучающихся 1-11 классов муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Чертковского района»» №1042 от 28.08.2014 г).

Бесплатное питание предоставляется в виде горячего завтрака (обеда) в течение учебного года (кроме каникулярного времени, выходных и праздничных дней).

В I полугодии 2014-2015 учебного года получают бесплатное горячее питание 88 школьников. Дополнительно все обучающиеся 1-4 классов муниципальных общеобразовательных учреждений района три раза в неделю получают бесплатное молоко.

Нормативные документы, регламентирующие

предоставление бесплатного питания школьникам

1.Федеральный закон от 27.07.2010 №210-ФЗ «Об организации предоставления государственных и муниципальных услуг» (ред. от 05.04.2013г.);

2.Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» ст. 37;

3. Федеральный закон от 06.10.2003г. № 131-ФЗ «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» (ред. от 07.05.2013г.);

4. СанПиН 2.4.5.2409-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;

5. Областной закон Ростовской области от 07.12.1998 N 17-ЗС "О прожиточном минимуме в Ростовской области";

6. Постановление Администрации Чертковского района «О внесении изменений в постановление от 23.11.2013г.№1442 « Об утверждении Положения «О порядке организации питания обучающихся 1-11 классов муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений Чертковского района»» №1042 от 28.08.2014 г;

 

7. Положение об организации горячего питания учащихся муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Шептуховской средней общеобразовательной школы, утвержденного Приказом директора МБОУ Шептуховской СОШ   №5 от 13.01.2014г.

ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

1.       При организации питания общеобразовательные учреждения руководствуются  СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утверждёнными Постановлением Главного государственного врача Российской федерации от 23.07.2008 г. №45.

2.       В общеобразовательных учреждениях в соответствии с установленными требованиями СанПиН должны быть созданы следующие условия для организации питания обучающихся:

·          предусмотрены производственные помещения для хранения, приготовления пищи, полностью оснащенные необходимым оборудованием (торгово-технологическим, холодильным, весоизмерительным), инвентарем;

·          предусмотрены помещения для приема пищи, снабженные соответствующей мебелью;

·          разработан и утвержден порядок питания обучающихся (режим работы столовой, время перемен для принятия пищи, график  питания обучающихся;

·обеспечение кадрами осуществляющих процесс приготовления пищи в общеобразовательных учреждениях.

3.       Администрация общеобразовательного учреждения обеспечивает принятие организационно-управленческих решений, направленных на обеспечение горячим питанием обучающихся, принципов и санитарно-гигиенических основ здорового питания, ведение консультационной и разъяснительной работы с родителями (законными представителями) обучающихся.

4.       Питание обучающихся 1-11классов общеобразовательных учреждений организуется за счет средств бюджета Чертковского района для обучающихся из малоимущих семей и семей временных переселенцев, прибывших с территории Украины, составляющих льготную категорию обучающихся, для остальных обучающихся общеобразовательное учреждение организует питание за счет привлечения внебюджетных средств.

5.       В общеобразовательных учреждениях предусматривается организация двухразового  горячего питания для обучающихся, выполняющих федеральный государственный образовательный стандарт: завтрак и обед. Для остальных обучающихся по заявлению родителей (законных представителей) организуется одноразовое горячее питание.

6.       Финансовое обеспечение организации питания в общеобразовательных учреждениях осуществляется за счет:

·          Средств областного бюджета в части оплаты труда поваров и кухонных рабочих;

·          Средств местного бюджета в части приобретения продуктов питания, посуды, хозяйственного инвентаря, технологического оборудования, дезинфицирующих средств и т.д.

7.       За счет средств местного бюджета организуется горячий обед для льготной категории обучающихся, выполняющих ФГОС, из расчета не менее 30 рублей на одного обучающегося, и горячий завтрак для льготной категории обучающихся в расчете не менее 10 рублей на одного обучающегося.

8.       Отдел образования:

·          обобщает сведения об охвате обучающихся 1-11 классов, обеспеченных питанием за счет средств местного бюджета, в разрезе муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений;

·          осуществляет контроль организации питания за счет средств местного бюджета обучающихся 1-11 классов в пределах компетенции отдела;

·          Представляет в министерство общего и профессионального образования Ростовской области:

в отдел специального образования и социально-правовой защиты детства:

-           копии нормативных актов органа местного самоуправления, регламентирующих организацию питания за счет средств местного бюджета обучающихся 1-11 классов, из расчета, установленного в территории рациона питания не менее 10 рублей в день;

-           ежеквартально, в срок до 10 числа месяца, следующего за кварталом отчет об организации питания обучающихся 1-11 классов (Приложение 1 к Положению).

9.       Руководители муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждений:

- несут ответственность за организацию питания за счет средств местного бюджета обучающихся 1-11 классов;

- определяют списки льготной категории обучающихся, получающих питание за счет средств местного бюджета (списки утверждаются соответствующим приказом по образовательному учреждению и корректируются на 10 сентября и 10 января);

- назначают материально-ответственное лицо за обеспечение питанием учащихся 1-11 классов.

10.  Питание предоставляется обучающемуся 1-11 классов на основании заявления родителя (законного представителя), справки из Управления социальной защиты населения, подтверждающие статус малоимущей семьи, документа подтверждающего право пребывания на территории Российской Федерации (миграционная карта, свидетельство о предоставлении временного убежища, разрешение на временное проживание, вид на жительство).

11.  В отдельных случаях питанием за счет средств местного бюджета могут обеспечиваться обучающиеся 1-11 классов из асоциальных семей (если нет заявления родителей или законных представителей ребенка) на основании решений Управляющих Советов и Советов общеобразовательных учреждений и районных комиссий по контролю за организацией питания школьников.

12. Отчетными документами о предоставлении питания за счет средств местного бюджета являются: списки с указанием фамилии, имени ребенка, класса, заверенные печатью общеобразовательного учреждения, подписанные ответственным лицом, журнал учета получающих питание, меню, накладные.

13.  Замена питания денежной компенсацией не допускается.

 

14.  Контроль целевого использования средств местного бюджета на питание обучающимся 1-11 классов осуществляет Отдел образования Администрации Чертковского района.

 

Образец заявления на питание